寶善街202号。根據查詢昆明本地寶信息顯示,建新園是昆明一(yī)家專營過橋米線的老字号滇菜館,始創于1906年,總店(diàn)位于雲南(nán)省昆明市五華區寶善街202号。
正宗的雲南(nán)過橋米線小(xiǎo)編是沒有吃過,不過不妨礙小(xiǎo)編來和大(dà)家說一(yī)下(xià)昆明哪裏有過橋米線,現在就是小(xiǎo)編推薦昆明的一(yī)些地方的米線,有機會還是去(qù)嘗一(yī)下(xià),你不會失望的。
米線推薦
【1、建新園】
建新園是昆明當地的老字号;當然,就如同北(běi)京全聚德,天津狗不理一(yī)樣,味道衆說紛纭;如果第一(yī)次來昆明,想一(yī)嘗米線的滋味,來這裏還是不錯的
另外(wài),這家店(diàn)開(kāi)在很多旅遊集中(zhōng)區域,所以還是挺适合來玩的遊客滴~
介紹幾家建新園分(fēn)店(diàn)
△建新園(金碧店(diàn))
就在金馬碧雞坊旁,去(qù)參觀完順便就能吃個米線
建新園(長水機場店(diàn))
有人說機場店(diàn)很不好吃;不過如果你在昆明根本沒吃到米線,最後走了來上一(yī)碗,也能接受
機場價格可能會貴一(yī)些,單人套餐有58和88兩種,雙人套餐要188
建新園(昆明站店(diàn))
方便從火(huǒ)車(chē)站進出昆明的朋友,無論是第一(yī)餐還是最後一(yī)餐,都可以來一(yī)碗
【2、橋香園】
也是昆明比較有名的一(yī)家米線連鎖店(diàn);除了米線,還能吃汽鍋雞;特色是,有些店(diàn)中(zhōng)午和晚上,都有民族歌舞表演~
【3、雲牽一(yī)線新世界過橋米線(總店(diàn))】
在圓通街圓通動物(wù)園正門旁,店(diàn)面裝潢挺有特色,可能更被當地人所熟悉;還有鮮花餅、石屏豆腐,很值得一(yī)試;據說當地人感覺這家會更好吃些~
【4、大(dà)福婚禮宮】
就在海埂觀景大(dà)壩旁,環境比其他米線店(diàn)更好,庭院有噴泉有秋千和草坪;雖然店(diàn)名叫婚禮宮,但也是吃雲南(nán)小(xiǎo)吃的地方;尤其是過橋米線,當地人也覺得口味不錯啊~去(qù)大(dà)壩看完紅嘴鷗可以來試試
【5、青和小(xiǎo)鍋米線】
這家在昆明當地人中(zhōng)口碑很好;他家的機場店(diàn),價格可說是良心,比起其他動不動就70、80的米線店(diàn),他家45一(yī)份也算是良心性價比~
來這裏,還是點小(xiǎo)鍋米線更正宗,不比過橋米線味道差~
【6、王記菊花過橋米線】
這家店(diàn)是蒙自風味的米線,蒙自市是雲南(nán)省紅河州下(xià)轄市之一(yī),也是以米線著稱,據說比昆明的要好吃~
他家特色是菊花瓣,據說是運來的新鮮菊花;米線套餐裏還有來自蒙自的石榴,配菜很豐富(蒙自的有名特産就是菊花和石榴,所以這家主打這兩種特色配菜,濃濃的蒙自風格啊)
挺推薦來試試的,畢竟能在昆明吃到比較正宗的蒙自風格~
地址:昆明東風西路新建設電(diàn)影院對面
其他美食
1、大(dà)觀商(shāng)業城的萬豐小(xiǎo)鍋米線
特色:臭豆腐小(xiǎo)鍋米線
用普通的大(dà)碗滿滿的一(yī)碗,配着特有的臭豆腐,差不多是吃過一(yī)次就會上瘾的哦。
2、大(dà)觀商(shāng)業城裏面的包漿豆腐
特色:包漿豆腐
在一(yī)樓德克斯附近,是一(yī)對老年夫婦做的,中(zhōng)午12點以後開(kāi)門,店(diàn)面很小(xiǎo),比較難找,但是在我(wǒ)吃過的包漿豆腐裏,還沒有一(yī)家的味道比得上這家,昆明當地人很多都會去(qù)吃,建議用心找找。
3、文化巷的胡九小(xiǎo)吃
特色:玉溪小(xiǎo)吃
玉溪小(xiǎo)吃在雲南(nán)還是小(xiǎo)有名氣的,對于沒有時間單獨去(qù)玉溪的驢友們,去(qù)嘗嘗那裏的小(xiǎo)吃可以彌補一(yī)些遺憾的。特别是玫瑰涼糕,豆面湯圓都是不容錯估的。玫瑰涼糕一(yī)般在中(zhōng)午11點多以後才能做出來,很多時候下(xià)午4、5點就賣光了,想飽口服的要靠運氣了哦。
4、文化巷的泰式火(huǒ)鍋
特色:泰式火(huǒ)鍋
雲南(nán)與東南(nán)亞接壤,文化巷位于昆明高校最集中(zhōng)的地方,各色東南(nán)亞美食都彙聚于此,在這裏你可以品嘗到地道的泰式火(huǒ)鍋:冬蔭鍋,特别是怕胖的美女們,冬蔭湯可是相當瘦身的哦,可以盡情的吃又(yòu)沒有罪惡感。
5、講武堂邊的甜白(bái)酒
特色:甜白(bái)酒
來到昆明,特别是北(běi)方人,不試試甜白(bái)酒怎麽可以呢?講武堂旁的這家甜白(bái)酒在昆明當地可是小(xiǎo)有名氣的,各色甜白(bái)酒讓你可以自由選擇,無論你是自己選擇着吃還是想帶些回家,老闆都爲你做好了準備,而且物(wù)美價廉,值得一(yī)試哦。
6、文化巷的見面吧
特色:重慶風味麻辣面,金牌牛肉面、肥腸面看了就讓人流口水,還有秘制鳝魚米線、正宗石屏豆腐,以及牛奶西米露
店(diàn)裏的環境很好,餐具用品精緻,用餐的高峰時間吃麻辣鮮香的面條,下(xià)午時段隻用花四、五元錢買杯飲品就可以在彌漫着浪漫氣息的見面吧裏聽(tīng)着小(xiǎo)野麗莎的音樂,靜靜看書(shū)、發呆
7、昆都的蘿蔔頭小(xiǎo)鍋米線
特色:小(xiǎo)鍋米線
米線裏面的韭菜花,很提神,值得一(yī)試。
8、橋香園
特色:米線
遍地的連鎖店(diàn),在昆明随處可見,過橋米線對于初次來昆明的人應該感受一(yī)下(xià),但是對于經常吃米線的人來說,值得推薦的是鹵米線,個人感覺味道更好些(口味偏甜),請慎重選擇,但是筆者對于橋香園的感情更多的是在血旺和木瓜水上,每次去(qù)吃血旺是必點的。
9、黃瓜營越南(nán)小(xiǎo)卷粉
特色:越南(nán)小(xiǎo)卷粉
很地道的醬汁,越南(nán)精緻的小(xiǎo)卷粉,不過愛美的女孩子小(xiǎo)心哦,看似很小(xiǎo),吃着吃着吃的太多了自己都沒有感覺,最後會變成肉肉在身上哦.
10、地台寺的砂鍋飯
特色:砂鍋飯、心型果凍
地台寺站附近的雲師大(dà)成教校區裏,找的時候記得是右轉右轉再右轉哦,可以找人問一(yī)下(xià),因爲很隐蔽,一(yī)定要小(xiǎo)心找。砂鍋飯味道很好,飯後一(yī)個果凍,店(diàn)家自制的,不過是什麽口味的果凍就要碰運氣了哦。
11、南(nán)強街的雲平風味園
特色:罐罐系列
罐罐米線,罐罐臭豆腐等等罐罐系列店(diàn)面不大(dà),如果你是有潔癖的人請繞道,不過味道倒是非常好,飯點的時候你都找不到位置,最有味道的昆明小(xiǎo)吃。
12、南(nán)強街的瘋狂馄炖
特色:馄炖
店(diàn)裏挂着川劇臉譜,碗裏是紅油的馄炖,一(yī)邊流着熱汗,一(yī)邊吃着美味的馄炖,不要錯過哦!
13、翠湖的英風燒餌塊
特色:各色餌塊
燒餌塊是雲南(nán)人不可缺少的東西,英風燒餌塊很多地方都有,如果你可以找到,不必非要到翠湖去(qù),依據你的口味添加你喜歡的東西,來一(yī)口吧!
14、冰點網城下(xià)的雞枞米線
特色:雞枞米線
小(xiǎo)西門冰點網城下(xià)的雞枞米線,雞枞面條,如果可以接受一(yī)些辣椒,會令你終身難忘。
15、冰點網城下(xià)的蛋包飯
特色:蛋包飯
有家小(xiǎo)店(diàn)特色是印度菜,裏面最好的就是菠蘿飯和蛋包飯,外(wài)面一(yī)層可口的番茄醬,推薦你可以試試看,開(kāi)胃的。
16、南(nán)屏百大(dà)的外(wài)婆橋
特色:鞭炮牛肉毛血旺炖湯清湯馄饨
湯底是嘴美味的。
17、文林街的紅豆園
特色:餌塊雞苦菜酥綠豆酥紅豆苦菜酥紅豆
店(diàn)名與特色一(yī)樣,以紅豆爲主,隻要是用紅豆做的都不錯,此物(wù)最相思嘛。
18、雲大(dà)的台北(běi)雞油飯
特色:台北(běi)雞油飯
雲大(dà)的這家雞油飯在昆明是數一(yī)數二的,味美物(wù)廉,加之處于高校附近,環境清幽,可以讓你完全融入昆明的文化氛圍中(zhōng)。
19、西南(nán)林學院的理大(dà)之家
特色:蛋包牛肉飯
70路車(chē)的終點站,有一(yī)張完整的蛋皮,有濃香的牛肉,飯點去(qù)的話(huà)要排40分(fēn)鍾左右的隊,在離(lí)這家不遠處有個姐妹小(xiǎo)吃,裏面的滇式砂鍋飯,加上店(diàn)家自己腌制的泡菜,一(yī)定不要錯過哦。
20、白(bái)龍路的彌勒竹園鹵雞米線
特色:鹵雞、米線
鹵雞米線是這家的地道小(xiǎo)吃,吃辣的朋友加點雲南(nán)辣椒會更有味道,除了米線,單點一(yī)份鹵雞飽飽口福,感受一(yī)下(xià)昆明市民的日常享受。
昆明的橋香園和建新園都是當地知(zhī)名的過橋米線店(diàn)之一(yī),但它們的口味和服務各有特點。
就口味而言,建新園的過橋米線口味可能更勝一(yī)籌。在制作過程中(zhōng),建新園注重選用新鮮的材料,因此米線的口感鮮嫩、滑爽,湯料也更爲鮮美。此外(wài),建新園還爲不同口味的食客提供了多種選擇,如麻辣、菌菇等。而橋香園的過橋米線味道相對清淡一(yī)些,湯料和米線的搭配也稍顯一(yī)般,但一(yī)些食客認爲其環境和服務更勝一(yī)籌。
就服務而言,橋香園在一(yī)些旅行者中(zhōng)的評價較高。其店(diàn)内環境優美,服務态度好,給人一(yī)種賓至如歸的感覺。而建新園雖然在旅遊區也有分(fēn)布,但在服務方面的評價卻稍顯一(yī)般。
總的來說,昆明橋香園過橋米線和建新園各有特點。如果更注重口味,建新園可能更适合;如果對服務環境有更高的要求,可以選擇橋香園。以上是個人意見僅供參考,可以按照自己的實際需求來選擇。