一(yī)、湛江糖蔗的用肥方案
一(yī)、甘蔗需肥特性
甘蔗生(shēng)長期長，從萌芽到工(gōng)藝成熟，需一(yī)年左右，甘蔗根系發達，莖幹粗壯，莖高2米以上，一(yī)般畝産量5—8噸，高的可達10噸以上。甘蔗是高産作物(wù)，整個生(shēng)育期吸收養分(fēn)多，需肥量大(dà)。據研究，每生(shēng)産1噸甘蔗需吸收氮1.5—2公斤、磷0.4—0.5公斤、鉀2—2.5公斤、鈣0.46—0.75公斤、鎂0.5—0.75公斤。
甘蔗一(yī)生(shēng)可分(fēn)爲苗期、分(fēn)蘖期、伸長期、工(gōng)藝成熟期。甘蔗吸收氮、磷、鉀的比例爲2：1：2.2。甘蔗苗期對氮、磷、鉀的吸收量分(fēn)别占全生(shēng)育期吸收總量的8%、9%、4%，至分(fēn)蘖期分(fēn)别占16%、18%、14%，至伸長期分(fēn)别占66%、68%、74%，至成熟期分(fēn)别占10%、6%、8%，以上情況說明，甘蔗生(shēng)長前期要有充分(fēn)的養分(fēn)供應，以促進根系發育，早分(fēn)蘖、多分(fēn)蘖，提高甘蔗有效莖數。甘蔗生(shēng)長中(zhōng)期（伸長期），甘蔗生(shēng)長迅速，需要吸收大(dà)量的養分(fēn)，表現出明顯的吸肥高峰，此時營養供應要充足，否則會直接影響甘蔗産量。
二、施肥技術
甘蔗施肥，要重施基肥，巧施追肥，不要偏施和過量施用氮肥，應根據甘蔗的需肥量和吸肥特性，進行合理施肥。
基肥 以下(xià)兩種方法任選其一(yī)
（1）種植前畝施腐熟農家肥1—2噸，配施複混肥或甘蔗專用肥50公斤。
（2）畝施商(shāng)品有機肥100公斤，配施複混肥或甘蔗專用肥100公斤。
肥料與土壤混合後，施入種植溝内，覆土下(xià)種。肥料不能直接與種莖接觸，以免燒芽。
追肥
（1）攻苗肥 在甘蔗長出三片真葉時，結合小(xiǎo)培土，畝施複混肥或甘蔗專用肥10公斤、尿素5公斤。促苗壯苗，确保全苗。
（2）攻蘖肥 在甘蔗長出6片真葉時，結合中(zhōng)培土，畝施複混肥或甘蔗專用肥20公斤，尿素10公斤，促進分(fēn)蘖，保證有效莖數量。
（3）攻莖肥 在伸長初期，結合大(dà)培土，畝施複混肥或甘蔗專用肥30公斤，促進甘蔗發大(dà)根、長大(dà)葉、長大(dà)莖，确保優質高産。
施肥要點：
1、測土施肥 根據技術部門提供的測土施肥卡進行施肥。
2、追肥時一(yī)定要結合中(zhōng)耕培土，施肥覆土，防止肥料流失。
3、根據苗的長勢情況，适當調整施肥量。
4、雨後追肥效果更好
二、甘蔗的養殖方法
一(yī)、養護方法
1、基質選擇：爲滿足它根系生(shēng)長的需求，使根系更好地吸收養分(fēn)與水分(fēn)，最好選擇肥沃的土地，開(kāi)墾蔗溝，整地深耕，爲它的生(shēng)長創造深厚、疏松的土壤條件。
2、水分(fēn)管理：它對水分(fēn)的需求量較大(dà)，但不耐澇，其生(shēng)長期需水量較大(dà)，需加強灌溉，其他階段保持蔗田的土壤略濕即可。注意蔗田不可積水，需及時排水避免植株爛根。
3、養分(fēn)管理：它的生(shēng)長期較長，植株高大(dà)且産量高，所以種植過程中(zhōng)應給予足夠的養分(fēn)。種植前應施足基肥，之後适時追肥。育苗期可少量施肥，分(fēn)蘖期逐步增加施肥頻(pín)率，它在生(shēng)長期對養分(fēn)的吸收量最大(dà)，所以這時應多施肥，能夠有效增加産量，成熟期則減少施肥。
4、溫度管理：它性喜溫暖，年積溫需達到5500℃-8500℃，日平均氣溫在20℃以上爲宜，适合在熱帶氣候地區種植。
二、養殖技巧
1、繁殖方法：它的種植适合在春季二到三月或秋季八到九月進行，在砍收時選擇直立、莖稈較粗且未開(kāi)花的蔗莖，分(fēn)切爲數段雙芽苗，斜植或平植于蔗溝中(zhōng)即可，種植時需注意蔗苗的間隔，間隔過密或過疏都會影響産量。
2、修剪方法：随着其植株的生(shēng)長，底部葉片會逐漸發黃枯萎，在其生(shēng)長後期可修剪掉枯黃的腳葉，能夠促進植株生(shēng)長成熟、增加産量及含糖量。
三、問題診療
1、葉子發黃：在其生(shēng)長後期，下(xià)部較老的葉片如果發黃幹枯，需及時剝去(qù)，每株保留六到七片葉子即可。
2、病害：它的主要病害有白(bái)葉病、葉枯病、黑穗病等，一(yī)旦發病需及時将病株拔除并燒毀，防止病害傳染，平時必須多加注意，最好選用抗病品種。
四、其他問題
1、寓意：它有着“節節高、富庶”的美好寓意。很多地區過年有吃甘蔗的風俗，寓意着新的一(yī)年節節高升。
2、毒性：它沒有毒性，其中(zhōng)糖蔗的含糖量極高，一(yī)般用于制糖。
三、甘蔗種植方法和管理
1、品種選擇:甘蔗按用途可分(fēn)爲果蔗和糖蔗兩個品種，按外(wài)表形狀也可以分(fēn)爲甘蔗“黑金剛”、甘蔗“黑青剛”和甘蔗“白(bái)玉蔗”。果蔗是專供鮮食的甘蔗，它具有較爲易撕、纖維少、糖分(fēn)适中(zhōng)、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。糖蔗含糖量較高，是用來制糖的原料，一(yī)般不會用于市售鮮食。因爲皮硬纖維粗，口感較差，隻是在産區偶爾鮮食。在種植品種的選擇上首先要考慮市場行情，根據經濟效益高低和需求量大(dà)小(xiǎo)選擇種植果蔗或糖蔗；其次還要根據當地的生(shēng)長條件是否滿足所選品種的生(shēng)長要求決定種植品種，适宜的生(shēng)長條件有利于甘蔗高産穩産，提高經濟效益。
2、整地播種:整地是甘蔗種植過程中(zhōng)十分(fēn)重要的一(yī)環，可以爲甘蔗生(shēng)長提供土壤肥沃、土質疏松、透氣性好的土壤條件，以充分(fēn)滿足其根系生(shēng)長發育的需求，有利于根系對水分(fēn)和養分(fēn)的吸收。同時還可有效減少土壤中(zhōng)的病菌、蟲害和雜(zá)草。整地深耕程度應因地制宜，視原耕作層的深淺，土壤性狀而定，一(yī)般30厘米左右即可。深耕不宜破壞原來土壤層次，并應結合增施肥料爲宜。播種前需要對種子進行曬種、浸種消毒和催芽工(gōng)作，以提高種子萌芽率，加快萌芽速度，減少病蟲害侵蝕。此外(wài)還需要控制播種密度，若種植過稀則甘蔗産量低，經濟效益低；而種植密度過高則會導緻植株營養不良，死莖增多，甘蔗品質低、口感差等後果。
3、合理施肥:甘蔗生(shēng)長期長，植株高大(dà)，對于施肥的需求較高，施肥量的多少是決定産量高低的主要因素之一(yī)。甘蔗的不同生(shēng)長階段對于養分(fēn)的需求是不同的，施肥應以重施基肥、分(fēn)期追肥爲原則，保證甘蔗的養分(fēn)充足。肥料主要是有機肥、磷、鉀化肥和少量氮素化肥，磷肥和鉀肥主要作基肥施用，因爲甘蔗對磷肥的吸收主要是在前中(zhōng)期。而且磷肥在土壤中(zhōng)的移動性小(xiǎo)，需要靠近根部才易被吸收，甘蔗對鉀肥的吸收也主要是在前中(zhōng)期。同時種植者應注意肥料的合理搭配，适度适量，避免肥量過大(dà)或偏施單一(yī)肥造成燒苗、燒根現象。
4、水分(fēn)管理:甘蔗對于水分(fēn)的需求量極大(dà)，但不耐澇，所以對于水分(fēn)的管理至關重要。甘蔗在不同生(shēng)長期對于水分(fēn)的需求量是不同的，總的需求趨勢是“兩頭少，中(zhōng)間多”，即萌芽期、分(fēn)蘖期和成熟期的需水量較少，伸長期的需水量較大(dà)。因此在甘蔗地澆灌時應注意保持土壤的濕潤，幹旱時及時澆水灌溉，在需水量較少的生(shēng)長期采取少澆、勤澆的方法，保證甘蔗生(shēng)長發育即可；在伸長期若逢雨季則不需要特意澆灌，若天氣炎熱幹旱則要注意根莖水分(fēn)的充足，避免缺水出現生(shēng)長緩慢(màn)的現象。同時種植者還應做好田間排水防痨工(gōng)作，若地表積水過多土壤水分(fēn)過大(dà)，則可能引起爛根。
