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刀具的種類有哪些？
刀具的種類有哪些？
刀具的種類有哪些呢？

一(yī)、刀具的種類有哪些？

刀具的種類有：

1、加工(gōng)各種外(wài)表面的刀具，包括車(chē)刀、刨刀、銑刀、外(wài)表面拉刀和锉刀等。

2、孔加工(gōng)刀具，包括鑽頭、擴孔鑽、镗刀、鉸刀和内表面拉刀等。

3、螺紋加工(gōng)刀具，包括絲錐、闆牙、自動開(kāi)合螺紋切頭、螺紋車(chē)刀和螺紋銑刀等。

4、齒輪加工(gōng)刀具，包括滾刀、插齒刀、剃齒刀、錐齒輪和拉刀等。

5、切斷刀具，包括鑲齒圓鋸片、帶鋸、弓鋸、切斷車(chē)刀和鋸片銑刀等等，組合刀具。

6、通用刀具，如車(chē)刀、刨刀、鑽頭、擴孔鑽、鉸刀和鋸等。

7、成型刀具，這類刀具的刀刃具有與被加工(gōng)工(gōng)件斷面相同或接近相同的形狀。

8、特殊刀具，加工(gōng)一(yī)些特殊工(gōng)件，如齒輪、花鍵等用的刀具。

選一(yī)把好刀的方法：

1、看刀刃

買刀具主要是用來切削食物(wù)，所以刀刃是否鋒利就很重要，因此在選購時，要仔細查看刀具是否鋒利，有缺口。

2、看刀柄

使用刀具時，刀柄也很重要，選購刀具時要考慮齊全，吸汗、防滑性能、舒适性和刀柄的寬度大(dà)小(xiǎo)這些因素都得要仔細排查。擁有一(yī)把稱心的刀柄有利于人們更好的使用刀具和烹饪。

3、看接口

刀刃鋒利固然重要，但是刀具使用過程中(zhōng)也要保證安全性。刀刃與刀柄之間的接口一(yī)定要仔細确認，以防使用時脫落，對人們造成傷害。

一(yī)、刀具的種類有哪些？

刀具按工(gōng)件加工(gōng)表面的形式可分(fēn)爲五類加工(gōng)各種外(wài)表面的刀具包括車(chē)刀、刨刀、銑刀、外(wài)表面拉刀和锉刀等；孔加工(gōng)刀具包括鑽頭、擴孔鑽、镗刀、鉸刀和内表面拉刀等。

螺紋加工(gōng)刀具包括絲錐、闆牙、自動開(kāi)合螺紋切頭、螺紋車(chē)刀和螺紋銑刀等；齒輪加工(gōng)刀具包括滾刀、插齒刀、剃齒刀、錐齒輪和拉刀等。

刀具的類型

按切削運動方式和相應的刀刃形狀，刀具又(yòu)可分(fēn)爲三類：通用刀具如車(chē)刀、刨刀、銑刀(不包括成形的車(chē)刀、成形刨刀和成形銑刀)、镗刀、鑽頭、擴孔鑽、鉸刀和鋸等。

成形刀具這類刀具的刀刃具有與被加工(gōng)工(gōng)件斷面相同或接近相同的形狀，如成形車(chē)刀、成形刨刀、成形銑刀、拉刀、圓錐鉸刀和各種螺紋加工(gōng)刀具等；特殊刀具加工(gōng)一(yī)些特殊工(gōng)件，如齒輪，花鍵等用的刀具。如插齒刀、剃齒刀、錐齒輪刨刀和錐齒輪銑刀盤等。

車(chē)刀是金屬切削加工(gōng)中(zhōng)應用最廣的一(yī)種刀具。它可以在車(chē)床上加工(gōng)外(wài)圓、端平面、螺紋、内孔，也可用于切槽和切斷等。

車(chē)刀在結構上可分(fēn)爲整體(tǐ)車(chē)刀、焊接裝配式車(chē)刀和機械夾固刀片的車(chē)刀。機械夾固刀片的車(chē)刀又(yòu)可分(fēn)爲機床車(chē)刀和可轉位車(chē)刀。機械夾固車(chē)刀的切削性能穩定，工(gōng)人不必磨刀，所以在現代生(shēng)産中(zhōng)應用越來越多。