1. 肉牛養殖場環境衛生(shēng)很重要，如何管理肉牛養殖場的環境衛生(shēng)？
2. 怎樣飼養肉牛
3. 肉牛如何養？

一(yī)、肉牛養殖場環境衛生(shēng)很重要，如何管理肉牛養殖場的環境衛生(shēng)？

肉牛是飼養量較大(dà)的家畜，養殖面積較大(dà)，肉牛每天都會呼出大(dà)量的二氧化碳等氣體(tǐ)，而排出的大(dà)量糞尿中(zhōng)含有大(dà)量的微生(shēng)物(wù)、緻病菌等有害物(wù)質，還能聞到臭味，如果糞便處理不及時，滋生(shēng)了蚊蠅和細菌，不僅會污染環境，還能給肉牛的身體(tǐ)健康帶來嚴重危害；可導緻傳染病的傳播和蔓延。基于此，在肉牛的日常管理中(zhōng)應加強防疫和糞便處理。應做好養殖場的清潔衛生(shēng)工(gōng)作，定期進行消毒。

其次，及時清除養殖舍内的糞尿，做到日産日清，并特别注意死角處的糞便和污水。盡量保持糞便幹燥，并及時做拉走或堆積發酵處理。經常清洗食槽、水槽，加注水和窪地，用暗溝排水，糞便存放(fàng)要遠離(lí)居民區和養殖房。在舍内沖洗後，應将水掃幹淨，加強通風，使舍内地面迅速幹燥；及時清除圈舍周圍的雜(zá)草等，定期用石灰乳塗抹院内、外(wài)牆面，在牆角周圍灑上生(shēng)石灰。

良好的環境衛生(shēng)可以減少蒼蠅覓食和排卵的機會，同時可以有效降低卵的孵化率，減少幼蟲的數量，進而降低蒼蠅的密度。長門、消毒區門口的水池要保持高濃度的消毒劑，并且要經常更換，生(shēng)産區的工(gōng)人要更換衣服、帽子、鞋子，更要經紫外(wài)線消毒後才能工(gōng)作15分(fēn)鍾，所有工(gōng)作人員(yuán)和車(chē)輛必須經過消毒池，在牛舍要經常保持清潔衛生(shēng)，無異味、無氨氣，保證通風良好；每15天消毒一(yī)次，馬槽和用具要經常清洗和消毒。

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二、怎樣飼養肉牛

肉牛養殖：

1、品種選擇肉牛育肥應選擇生(shēng)長速度快、适應性強、出肉率高以及肉質好的雜(zá)交肉牛，例如西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。當然也可選擇膘情适中(zhōng)、健康無病的本地牛進行短期育肥或放(fàng)牧育肥，同樣可取得不錯的效果。

2、放(fàng)牧管理肉牛育肥前期若有放(fàng)牧條件可進行放(fàng)牧2~3個月，不僅可節省一(yī)部分(fēn)飼料成本，還可增強肉牛體(tǐ)質與骨架生(shēng)長，當然中(zhōng)後期則需要盡可能采取圈養。太冷太熱均不适合肉牛放(fàng)牧，一(yī)般春秋季節放(fàng)牧最爲适宜。

3、飼養管理肉牛育肥期間可以青貯稭稈、酒糟等爲主，這類飼料營養價值要高于一(yī)般幹枯稭稈、稻草等，另外(wài)适口性較高可增強肉牛食欲。同時需要根據肉牛生(shēng)長的具體(tǐ)情況下(xià)補喂一(yī)些精飼料，其喂量一(yī)般占肉牛體(tǐ)重的0.8%~1.3%之間。精料參考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麥麸8%、預混料4%，食鹽0.8%、碳酸氫鈣1.2%、碳酸氫鈉2%。

4、增重劑可在飼料中(zhōng)添加瘤胃素（莫能菌素）作爲增重劑，以改善肉牛對營養物(wù)質的消化吸收效果。此外(wài)，還應定期進行健胃，以保持肉牛良好的食欲。

5、疾病防治制定防疫程序與驅蟲計劃，并嚴格執行，以降低肉牛發病率。當出現疾病時應及時隔離(lí)，并進行對症治療，當自己沒有把握時應請教當地獸醫診治。

擴展資(zī)料：

肉牛草料選擇要點

1、衛生(shēng)飼喂肉牛的草料應保證衛生(shēng)，禁止飼喂黴變、腐爛、冰凍、受污染以及含異物(wù)較多的草料。

2、營養草料應進行合理搭配，保證肉牛生(shēng)長所需的各項營養物(wù)質能夠均勻攝入。所飼喂的粗飼料與精飼料應能滿足肉牛對能量、蛋白(bái)質的需求，此外(wài)還應根據情況适當添加鈣、磷、微量元素以及維生(shēng)素等，這樣才能提高肉牛育肥效果。

3、适口性草料應盡可能滿足肉牛的适口性，以增加肉牛的食欲與采食量，提高生(shēng)長速度。對于飼口性較差的粗飼料，應合理選擇鍘切、粉碎、軟化、青貯以及氨化等方法進行調制，以提高适口性與消化利用率。

參考資(zī)料：百度百科-肉牛

三、肉牛如何養？

長的快慢(màn)跟飼料，養殖技術，環境，品種有關，有的幾個月，還有的要一(yī)年才可以出欄，要買肉牛要達到标準才可以出售，肉牛價格嗎(ma)，根據當地市場，随行就市。