一(yī)、北(běi)京稻香村(cūn)最好吃的10種糕點
北(běi)京稻香村(cūn)最好吃的10種糕點山楂鍋盔、蓮蓉酥、豆沙酥、黃油棗泥餅、麻香酥、棗泥方酥、杏蓉餅、綠茶酥、金豬餅、南(nán)瓜餅。
1、山楂鍋盔
濃濃的麥香味和酸甜适口山楂餡融合得非常好,偶爾還能嚼到極富口感的南(nán)瓜子仁兒。不必擔心過甜或是餅體(tǐ)過油,鍋盔這種食物(wù)起源于關中(zhōng)地區,因爲像頭盔而得此名。幹硬耐嚼,是性價比非常高的幹糧。
2、蓮蓉酥
這款蓮蓉酥内餡的質感和傳統的廣式蓮蓉月餅非常相似:細膩、有濃郁的蓮蓉香味,但就是太甜了。相比而言外(wài)皮倒是好吃,酥松又(yòu)有很濃的麥香味。整體(tǐ)來說不出彩,但是買了也不是特别虧。
3、豆沙酥
一(yī)口咬下(xià)去(qù)齁甜,早餐配牛奶或是無糖豆漿是不錯的選擇,整體(tǐ)味道無功無過。餅體(tǐ)較硬,烤制時頂層刷蛋液,但餅皮蛋香味、奶香味不重。皮的整體(tǐ)甜度不高,比較适口,不像一(yī)般混糖糕點的濕潤口感,稻香村(cūn)的混糖糕點普遍表皮油脂少,屬于酥硬口感。
4、黃油棗泥餅
整體(tǐ)甜度比較适中(zhōng),做早餐非常合适,棗泥愛好者應該會喜歡。餅皮沒有刷蛋液,隔着皮也能聞到淡淡的棗泥香氣。内餡棗泥有沙感,雖然甜度較高,但甜中(zhōng)帶有淡淡的酸味和苦味,很是解膩。棗泥中(zhōng)添加了核桃碎粒,堅果香氣比較足,味覺層次豐富。
5、麻香酥
隔着餅皮就能聞到濃濃的黑芝麻香氣,口味也是一(yī)樣的好。芝麻内餡稍微有點幹,沒有油潤感,但是調味非常好。不會過甜,能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能夠明顯地感覺到,黑芝麻特有的香氣直沖鼻腔。
6、棗泥方酥
棗泥這東西,味道特别濃郁,不适合做特别大(dà)的餡兒,顯得甜膩。外(wài)皮也不是酥松得入口即化,不甚喜歡。
7、杏蓉餅
沒切開(kāi)之前就能聞到濃濃的杏仁味,入口更加濃郁,不喜歡杏仁味道的人可能會嗷嗚一(yī)聲跑掉。口味不讨年輕人喜歡,老人可能接受度高些。皮呈金黃色,口感酥松。餡兒的味道比較奇怪,像是蓮蓉加上了杏仁香精,有人說是固體(tǐ)露露,簡直太恰當了。
8、綠茶酥
整體(tǐ)還不錯,聞起來比吃起來味道好。餅體(tǐ)是淡綠色的,一(yī)樣的酥松,底部能聞到綠茶的清香味。
9、金豬餅
看起來蠢蠢的,有一(yī)種“切爆豬頭”的快感,吃起來甜度适中(zhōng),屬于不驚豔但也不會出錯的點心,小(xiǎo)孩子應該會喜歡。
10、南(nán)瓜餅
叫南(nán)瓜餅,其實南(nán)瓜的味道并不很重,但勝在不甜,非常适合嘴饞的時候吃上一(yī)點。
二、稻香村(cūn)最好吃的10種糕點
稻香村(cūn)最好吃的10種糕點
今天,讓我(wǒ)們來談談稻香村(cūn)最好吃的10種糕點。對于我(wǒ)這個甜食愛好者來說,每次去(qù)稻香村(cūn),我(wǒ)都會買上一(yī)些,享受它們帶來的甜蜜。
1、山楂鍋盔
濃濃的麥香味和酸甜适口山楂餡融合得非常好,偶爾還能嚼到極富口感的南(nán)瓜子仁兒。不必擔心過甜或是餅體(tǐ)過油,鍋盔這種食物(wù)起源于關中(zhōng)地區,因爲像頭盔而得此名。幹硬耐嚼,是性價比非常高的。
2、蓮蓉酥
這款蓮蓉酥内餡的質感和傳統的廣式蓮蓉月餅非常相似:細膩、有濃郁的蓮蓉香味,但就是太甜了。相比而言外(wài)皮倒是好吃,酥松又(yòu)有很濃的麥香味。
3、豆沙酥
早餐配牛奶或是無糖豆漿是不錯的選擇。餅體(tǐ)較硬,烤制時頂層刷蛋液,但餅皮蛋香味、奶香味不重。皮的整體(tǐ)甜度不高,比較适口,不像一(yī)般混糖糕點的濕潤口感,稻香村(cūn)的混糖糕點普遍表皮油脂少,屬于酥硬口感。
4、黃油棗泥餅
整體(tǐ)甜度比較适中(zhōng),做早餐非常合适,棗泥愛好者應該會喜歡。餅皮沒有刷蛋液,隔着皮也能聞到淡淡的棗泥香氣。内餡棗泥有沙感,雖然甜度較高,但甜中(zhōng)帶有淡淡的酸味和苦味,很是解膩。棗泥中(zhōng)添加了核桃碎粒,堅果香氣比較足,味覺層次豐富。
5、麻香酥
隔着餅皮就能聞到濃濃的黑芝麻香氣,口味也是一(yī)樣的好。芝麻内餡稍微有點幹,沒有油潤感,但是調味非常好。不會過甜,能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能夠明顯地感覺到,黑芝麻特有的香氣直沖鼻腔。
6、棗泥方酥
棗泥這東西,味道特别濃郁,不适合做特别大(dà)的餡兒,顯得甜膩。
7、杏蓉餅
沒切開(kāi)之前就能聞到濃濃的杏仁味,入口更加濃郁。皮呈金黃色,口感酥松。。
8、綠茶酥
整體(tǐ)還不錯,聞起來比吃起來味道好。餅體(tǐ)是淡綠色的,一(yī)樣的酥松,底部能聞到綠茶的清香味。
9、金豬餅
吃起來甜度适中(zhōng),屬于不驚豔但也不會出錯的點心,小(xiǎo)孩子應該會喜歡。
10、南(nán)瓜餅
叫南(nán)瓜餅,其實南(nán)瓜的味道并不很重,但勝在不甜,非常适合嘴饞的時候吃上一(yī)點。
以上隻是我(wǒ)的個人看法,每個人對美食的喜好不同。但是這10種糕點确實很受歡迎,如果你還沒有嘗試過的話(huà),不妨去(qù)稻香村(cūn)品嘗一(yī)下(xià)。
一(yī)、北(běi)京稻香村(cūn)最好吃的10種糕點
北(běi)京稻香村(cūn)最好吃的10種糕點:奶黃包、蓮蓉包、芝士蛋糕、雙黃蓮蓉月餅、翡翠蟲、叉燒包、蛋黃酥、果蓉酥、綠豆糕、黑芝麻糕。
1、奶黃包
外(wài)皮酥脆,内餡香甜誘人,一(yī)口咬下(xià)去(qù),奶香四溢,細膩的口感令人回味無窮。
2、蓮蓉包
外(wài)形小(xiǎo)巧玲珑,口感軟糯,香甜蓮蓉包裹其中(zhōng),帶來一(yī)絲年味和溫暖。
3、芝士蛋糕
綿密的蛋糕體(tǐ),濃郁的奶香味,融化在嘴裏的柔滑口感,讓人無法拒絕一(yī)口又(yòu)一(yī)口。
4、雙黃蓮蓉月餅
傳統的中(zhōng)秋節必備之物(wù),内含兩顆鹹蛋黃和香甜蓮蓉,香氣撲鼻,滿足了鹹甜口味的需求。
5、翡翠蟲
外(wài)形獨特的青紅兩種顔色的糕點,外(wài)皮彈性十足,内餡甜而不膩,細膩的口感讓人欲罷不能。
6、叉燒包
軟綿綿的饅頭皮外(wài),帶有香氣四溢的叉燒内餡,口感豐富,美味十足。
7、蛋黃酥
酥皮松脆,奶香四溢,内藏黃金流質蛋黃,一(yī)口下(xià)去(qù),她帶給你的是滿口的幸福感。
8、果蓉酥
外(wài)脆内軟的酥皮,果蓉餡料口感順滑,甜中(zhōng)帶酸的味道,讓人回味無窮。
9、綠豆糕
口感細膩順滑,綠豆的清爽味道和糯米的甘甜相結合,帶給人們别樣滋味。
10、黑芝麻糕
顆顆粒粒散發出香氣的黑芝麻糕,入口即化的口感,濃郁的芝麻味道讓人難以忘懷。
以上内容參考:百度百科—稻香村(cūn)