1. 農副産品檢測在哪裏檢測？
2. 什麽部門可以檢測土壤
3. 怎麽檢測農副産品是否符合食品安全

一(yī)、農副産品檢測在哪裏檢測？

農副産品檢測可以在專業的農産品檢測機構或者當地的農業部門進行檢測。以下(xià)是一(yī)些常見的農副産品檢測機構：

1. 農業部農産品質量安全檢測中(zhōng)心：是國家級農産品質量安全檢測機構，可以對各類農副産品進行全面的檢測和評估。

2. 國家農産品質量安全風險評估中(zhōng)心：是國家級農産品質量安全評估機構，可以對各種農副産品的質量安全風險進行評估和監測。

3. 農業部推薦的農産品檢測機構：在農業部網站上可以查到農業部推薦的農産品檢測機構名單，這些機構都是通過國家認可的有資(zī)質的檢測機構，可以對各類農副産品進行檢測。

4. 農業局或農業科技中(zhōng)心：當地的農業部門和農業科技中(zhōng)心也會有一(yī)些專業人員(yuán)和設備來對當地的農副産品進行檢測和評估。

選擇檢測機構時，應優先選擇具有資(zī)質認證的權威機構，例如經過國際認可的iso認證、cma認證等機構，并根據自己的需求選擇适合自己的檢測項目。同時，也需要了解檢測機構的檢測流程、技術設備、服務報價等方面的信息，從而确定選擇合适的檢測機構。

二、什麽部門可以檢測土壤

土壤不要拿去(qù)檢測了.

基層農業系統賺錢心切,一(yī)般收費(fèi)不低,而且大(dà)多有可能沒有相應的很好的條件去(qù)做此類試驗.

但是有些土壤統計數據,是可以查的,咨詢縣級農技推廣中(zhōng)心或土肥站.

如果水質問題,你懷疑住所附近水質問題,可以拿到環境監測部門做檢測.但這種事情不能你一(yī)個人去(qù)做.

如果是要考慮種什麽東西好,這些所謂土質,水質你根本不用去(qù)考慮太多,問一(yī)下(xià)農業基層部門就可以了.

三、怎麽檢測農副産品是否符合食品安全

理化項目：水分(fēn)、灰分(fēn)、相對密度、酒精度，ph值、總酸、酸度、總堿度、酸價、過氧化值等

重金屬及其他化學元素

鉛、砷（含無機砷）、汞（含甲基汞）、銅、鉻、镉、錫、錳、鉀等；

食品添加劑

防腐劑：山梨酸、苯甲酸等

着色劑：胭脂紅、苋菜紅等

甜味劑：糖精鈉、甜蜜素、木糖醇等

抗氧化劑：叔丁基羟基茴香醚、二叔丁基對甲酚等

漂白(bái)劑：亞硫酸鹽、二氧化硫

護色劑：硝酸鹽、亞硝酸鹽

面粉處理劑：過氧化苯甲酰

水分(fēn)保持劑：磷酸鹽等

農藥殘留含量測試

有機磷、有機氯、拟除蟲菊酯類、避蚊胺、氨基甲酸酯類等400餘種測試

獸藥殘留含量測試

氯黴素、土黴素、金黴素、四環素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等

微生(shēng)物(wù)檢測：

細菌總數、大(dà)腸菌群、黴菌和酵母菌、大(dà)腸杆菌、志(zhì)賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、緻病菌等

營養标簽檢測

保健成分(fēn)（黃酮類、皂苷類、苯丙素類、萜類及揮發油、sod酶活）、

營養标簽成分(fēn)表（中(zhōng)國、香港、美國和加拿大(dà)、歐盟、日本）

以上是青島科标生(shēng)物(wù)實驗室針對食品的部分(fēn)檢測項目，可以參考一(yī)下(xià)